कितने लोगों के लिए : 2
सामग्री :
3 अंडे
200 ग्राम दूध
300 ग्राम मैदा
210 ग्राम मक्खन
150 ग्राम पके केले
240 ग्राम ब्राउन शुगर
10 ग्राम बेकिंग पाउडर
2 ग्राम दालचीनी पाउडर
100 ग्राम बादाम का आटा
विधि :
सबसे पहले सामान्य तापमान पर मक्खन और चीनी को चिकना होने तक एक साथ मिलाएं।
अब इसमें मैश किए हुए केले और दूध को डालकर अच्छे से मिक्स करें।
एक बार अच्छे से मिल जाने पर इसमें आटा, बेकिंग पाउडर और दालचीनी डालें।
सुनिश्चित करें कि बैटर केक बैटर जैसा दिखता है यानी कि जब आप बैटर को स्पैटुला से उठाएं तो यह 3-5 सेकंड में गिर जाना चाहिए।
अब इसे केक के सांचे में डालकर 165 C पर 30 मिनट तक बेक करें।
केले का टेस्टी और हेल्दी केक तैयार है!
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