गर्मागर्म पीने की इच्छा हो, तो आप लेमन सूप को करें ट्राई ..

ऑफिस से लौटकर कुछ गर्मागर्म पीने की इच्छा हो, तो आप लेमन सूप कर सकते हैं ट्राय, जो है हर तरह से हेल्दी। ये रही इसकी क्विक एंड ईजी रेसिपी।

कितने लोगों के लिए : 3

सामग्री :

1.5 टेबलस्पून ऑलिव ऑयल, 1 टीस्पून अदरक बारीक कटा, 1 टीस्पून लहसुन बारीक कटा, 1/2 कप प्याज बारीक कटा, 2 टेबलस्पून धनिया डंठल बारीक कटी, 1/4 कप बीन्स बारीक कटी, 1/4 कप गाजर बारीक कटी, 1/4 कप पत्तागोभी बारीक कटी, स्वादानुसार नमक, 2 ग्लास पानी, 1/2 टीस्पून काली मिर्च पाउडर, एक टीस्पून कॉर्नफ्लोर+ 3 टीस्पून पानी, 1 टेबलस्पून नींबू का रस, 1 टेबलस्पून ताजा धनिया बारीक कटा

विधि :

– कड़ाही में तेल गर्म करें। इसमें अदरक, लहसुन, प्याज हल्का फ्राई करने के बाद धनिया डंठल, बीन्स, गाजर, पत्तागोभी डालें।
– दो सेकेंड चलाने के बाद नमक मिलाएं और फिर से आधा मिनट चलाएं।
– अब दो ग्लास पानी और काली मिर्च पाउडर डालकर उबालें। लगभग 5 मिनट बाद कटोरी में कॉर्नफ्लोर और पानी मिलाकर घोल बनाएं और सूप में मिक्स कर दें।
– नींबू का रस और ताजा धनिया मिलाकर गर्मागर्म सर्व करें।